Les Familles -

Les parfums sont classés en sept familles, selon l'accord olfactif prédominant. Familles qui, en s'entrecroisant, créent ainsi des sous-catégories.

Mais depuis quelques anneés, avec les progrès et les découvertes qui sont faites notamment au niveau des produits de synthèse, apparaissent de nouvelles familles telle que celle des parfums dits "gourmands". Le plus connu étant Angel de Thierry Mugler avec des accords olfactifs prédominants de chocolat.

Ambrés

Boisés

Chyprés

Cuir

Floraux

Fougères

Hespéridés